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La vitamina C es un poderoso antioxidante, útil para neutralizar los radicales libres que causan el estrés oxidativo dañino, que puede afectar el bienestar general y acelerar el proceso de envejecimiento celular. Esta vitamina es popular para apoyar el sistema inmunológico y por su capacidad para complementar la vitamina E, otro nutriente y antioxidante importante que mejora la salud.

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La vitamina C también beneficia al cuerpo en la creación de colágeno, una proteína que es crucial para la salud de los vasos sanguíneos y capilares, el tejido conectivo y la piel, así como el cabello y las uñas.

En el siglo XVIII, el médico naval británico James Lind descubrió que consumir frutas cítricas ricas en vitamina C evitaba que los marineros desarrollaran los problemas de salud perjudiciales asociados con una deficiencia en el nutriente, aunque aún no se conocían los detalles de la vitamina. Durante la década de 1930, el investigador húngaro Albert Szent-Gyorgyi aisló con éxito la vitamina C y ganó un Premio Nobel en 1937 por sus esfuerzos, y pronto se dispuso de suplementos de la vitamina.

Décadas más tarde, otro premio Nobel, el científico estadounidense Linus Pauling, se convirtió en un firme defensor de sus numerosos beneficios. En parte debido al fuerte respaldo de Pauling durante la última parte del siglo XX, los suplementos de vitamina C se han convertido en una forma popular de apoyar el bienestar general.

Nuestros cuerpos necesitan una fuente renovable regular de vitamina C porque, a diferencia de la mayoría de los animales, los humanos no podemos producirla nosotros mismos. Es un nutriente soluble en agua, por lo que no puede ser absorbido por nuestros tejidos grasos. Por lo tanto, a diario necesitamos obtener cantidades adecuadas a través de nuestra ingesta de alimentos y, cuando sea necesario, de suplementos alimenticios.

Disponemos de suplementos de vitamina C en cápsulas, comprimidos y también vitamina C en polvo.

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