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Suplementos de Betacaroteno

El betacaroteno es un carotenoide y se trata de un pigmento soluble en grasa natural en la gama de colores rojo, naranja y amarillo que actúa como un potente antioxidante. La fuente dietética más conocida son las zanahorias; de hecho, el betacaroteno recibió su nombre después de que un científico del siglo XIX fuera capaz de extraer el compuesto de las raíces de la zanahoria. Otras fuentes dietéticas comunes son las calabazas y las batatas.

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Conocida como una provitamina, junto con el alfa-caroteno y el gamma-caroteno, el betacaroteno puede convertirse en la forma activa de vitamina A en el cuerpo. Lo que comúnmente se conoce como vitamina A también se llama retinol y proviene de fuentes de alimentos de origen animal; sin embargo, el betacaroteno es de origen vegetal y solo se convierte en vitamina A cuando lo necesita una enzima.

Debido a su actividad antioxidante, este carotenoide es muy valorado por su capacidad para combatir los radicales libres que aceleran la edad y causan daño celular en todo el cuerpo. Sus propiedades antioxidantes parecen ser especialmente beneficiosas para la salud ocular. El betacaroteno es uno de los antioxidantes incluidos en el suplemento del estudio AREDS del Instituto Nacional del Ojo de los EE.UU. que se ha demostrado que mantiene la salud macular y el rendimiento de la vista. También se ha investigado por su potencial para ayudar con la visión nocturna.

La investigación ha sugerido que este pigmento naranja ayuda a mantener la salud inmunológica. Como nutriente que apoya la piel, habititualmente se usa para apoyar un bronceado saludable y duradero. Se ha investigado por su capacidad para minimizar los efectos dañinos de la exposición al sol

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